賣點三：人機交互個性體驗
三星Galaxy S3內置的多種人性化體驗可以說把Android系統定制到了一個新高度，而這樣的體驗在也很好的在三星Galaxy Note8.0延續。從手勢操作到智能應用，諸多的細節提升讓三星Galaxy Note8.0成為了人機交互在平板上的新詮釋。
相比起手機，平板被拿來看電子書、瀏覽網頁的頻率可能更高，因此之前三星Galaxy S3上的smart stay功能就被移植到了這里，在閱讀時，可以利用前置攝像頭檢測我們的眼部，當看著屏幕時屏幕就會自動保持亮起。同時，在閱讀時我們還可以通過設置字體大小或者是提高文本清晰度來增加可讀性。
除了畫筆的手勢操作之外，三星Galaxy Note8.0中還有一些手掌動作，如可通過手掌滑動以捕捉來實現截屏功能，在播放音樂時，用手掌蓋住屏幕則可以靜音。
另外要說一說的還有三星的智能電視功能，這項功能我們在之前的三星GALAXY S4上也見識過，通過手機內置的智能電視軟件和手機頂端的紅外發射器配合可以讓平板也變身為遙控器，來控制智能電視、機頂盒等設備，這也是三星家電一體化解決方案的體現，值得一提的是，三星的這個智能遙控功能不僅可以支持自家的電視設備，對于LG、索尼等品牌的設備也同樣支持。而且還有查看電視預告，對喜歡的節目設置定制提醒的貼心小設置。
而Flipbord則可將Facebook和新浪微博等社交媒體上的內容整合起來以雜志的形式呈現給用戶閱讀。Allshare cast則可以將平板上的內容投影到智能電視上，還可以通過自動上傳將設備中的資料上傳至PC儲存。Group play則可通過wifi建立一個網絡群，共享設備上的精彩內容。
